1、食材清单：铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。

2、烹饪步骤：

1.苹果和山药切块。

2.放入榨汁机，打入一颗鸡蛋。

3.用榨汁机打成糊，约1-2分钟（可在中途停下来看状态）。

4.玻璃碗内垫烘焙纸，刷油。

5.倒入打好的糊糊（打好的糊糊呈蓬松状态）。

6.盖上保鲜膜，扎小孔 开水上锅，小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。

7.晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软，入口即化的苹果山药糕就做好了。

1岁宝宝山药苹果蒸糕做法 扩展

材料：

山药2小根、南瓜4小块、鸡蛋2个、大米粉4小勺

做法：

1、南瓜山药去皮，南瓜山药蒸熟压成泥。

2、蛋黄蛋清分离，蛋黄糊里加入南瓜山药泥，大米粉，搅拌均匀。

3、蛋清打至干性发泡，蛋白霜分两次加入蛋黄糊里，上下搅拌均匀。

4、倒入模具，水烧开入蒸锅15分钟